СЕГОДНЯ сложно представить наш город без ресторанов, клубов, баров и других увеселительных заведений. И этому есть свое объяснение: Евпатория – это курортный город и все здесь направлено на комфортный отдых приезжих.

К СОЖАЛЕНИЮ, по завершении сезона большинство заведений закрывается, и нам, местным жителям, остается совсем небольшой выбор, где можно скоротать вечер. И если работающих весь год питейных заведений уже достаточно много, то уютных мест, куда можно зайти и выпить чашку кофе за неторопливой беседой, практически нет. В связи с этим «Евпаторийская здравница» просто не смогла не рассказать горожанам об открытии сетевой львовской кофейни «Золотой дукат».

Кофейня действительно уникальна. Оформление интерьера больше напоминает эпоху Древней Греции: на стенах росписи, выполненные под старину, монументальные греческие колонны, барельефы – все это погружает гостей заведения в необыкновенную атмосферу и заставляет почувствовать себя жителями старой Керкинитиды (кстати, именно так называется фирменный купаж кофе). Уникален и продаваемый здесь кофе, который в виде зеленых зерен обжаривается в присутствии клиентов, сохраняя всю неповторимость вкуса и качества. Технология обжарки держится в строгом секрете, как и купажи кофе. К кофе предлагаются конфеты ручной работы из натурального шоколада с добавлением орехов и различных специй. И, конечно, нельзя обойти вниманием львовский сырники и штрудели, сделанные по старинным, почти утраченным рецептам. Вместо обычного чая здесь предлагают карпатские сборы трав, в состав которых входят амарант, иван-чай, чебрец и т.д.

В 2011 году Швейцарский институт стандартов качества «SIQS» (г.Цюрих, Швейцария) присвоил франчайзингу «Золотой дукат» международный сертификат за соответствие мировым стандартам качества торговых марок «ФРЕШКАВА» (свежеобжаренный кофе), «ЧОКОЛЯДА» (львовский шоколад), «ЧАР ЗИЛЛЯ» (сборы трав), «МАРЦИПАН».

Заместитель мэра Евпатории Валерий Батюк, присутствовавший на открытии «Золотого дуката», предложил руководству заведения уже в ближайшем будущем принять участие в общегородском конкурсе на звание «Знак качества города Евпатории» и выразил надежду, что «Золотой дукат» станет еще одной жемчужиной нашего любимого города.

Внимание! Акция для любителей превосходного кофе! Предъявителю газеты - скидка 10%!

:: Содержание номера